Descrição
A Bardana é uma planta nativa de regiões de clima temperado, sendo encontrada em várias partes do mundo, desde a Escandinávia, até a Ásia. Em geral, a Bardana pode atingir aproximadamente 1 a 2 metros de altura, possui caules robustos, com folhas largas de coloração acinzentada, próximo à sua base e mais estreitas e verdes no topo. Suas flores são vermelho-escuras(púrpura) envolvidas por um invólucro que se assemelha a uma mamona. Nesses invólucros, ocasionalmente podem ocorrer uma substância branca parecida com algodão.
Sua raiz, longa e carnuda, pode atingir 50 cm a 1 metro de comprimento e é muito utilizada na culinária, especialmente no Japão. No Brasil é possível achar a raiz de Bardaba facilmente em mercados e feiras livres.
Indicações
As folhas de Bardana têm propriedades bactericida e anti-séptica, sendo utilizada desde tempos remotos como remédio para inúmeros tipos de doença de pele como micose, acne, herpes simples, seborréia, furúnculos, entre outros. As raízes podem ser utilizadas como depurativo do sangue, auxiliar no tratamento de doenças reumáticas e problemas de digestão.
Nome em Inglês: Creater burdock, Edible burdock, Lappa burdock